Poppo's Photo Diary

柿の葉天ぷらパーティ！

こんな感じに庭の柿の若葉が育ち、平日の昼間に来ることが出来る中学の同級生夫妻を呼んで今日は天ぷらパーティ。
残念ながら朝から小雨で気温が低く外のウッドデッキは諦め室内でやることになりました。

柿の葉を取りに庭に出て、隣のシラカシの木の葉の裏に越冬したセミの抜け殻を見つけました。
何回も来た台風と２度の大雪にも耐えた事にビックリです。
天ぷらとは関係ないですが．．．

上左：主役の柿の葉と、しその葉の天ぷら、上右：温泉卵を使った半熟卵の天ぷら
下左：新タマネギと桜エビのかき揚げ、下右：山芋の天ぷら
このほか、オクラ、椎茸、舞茸等、テーブルの上で目の前の天ぷら鍋での揚げたては実に美味しく、ギンギンに冷やした日本酒との相性は抜群でした！

投稿者 poppo : 2014年04月21日 22:30