Poppo's Photo Diary

ＧＷの山中湖テニス！

ここ数年、GWと言えば同じテニス仲間と山中湖に来ています。
今年は、自分の腰痛だけでなく、２人が膝痛、もう１人が座骨神経痛．．．とても、テニス目的のグループとは思えない体調でしたが、行ってしまえばどうにかなるものです。

早朝の散歩で湖畔まで歩いた仲間が撮った山中湖の逆さ富士です。

晴れてはいましたが例年に比べて気温が低く、とても半袖半ズボンでテニスと言う訳には行きませんでしたが、ここが痛いあそこが痛いと言いながら、予定通り２日間で７時間もやってしまいました！

そして夜のお楽しみは、買い出しした食材を料理しながらできたてを肴に一杯やることです！
今年のテーマは、野菜中心にしたヘルシーメニューです。
料理の得意な仲間がいると本当に助かります！
以下が、２晩で食べた料理です。

左から．．．
・ヨーグルトとオリーブオイルのベーコン乗せサラダ
・切り干し大根
・ブリとイカのお造り
・トルコ風キューリのサラダ、刻んだガーリックとヨーグルトソース和え

・アジと本マグロ中トロのお造り
・ハワイ風アボカドとタコのポキ
・ゴーヤチャンプル
・エリンギのガーリックオリーブオイル炒め

・カタクチイワシの素揚げ（トルコ料理名ハムシタバ）
・ゆで海老
・レタスとキューリのチョレギ風サラダ
・キノコのガーリックオリーブオイル炒め

・豚肉とキャベツの蒸し野菜
・オイスターソース焼きそば

帰る日の朝、世界文化遺産に登録されることになった富士山は晴れ晴れしい姿を見せてくれていました！

投稿者 poppo : 2013年05月04日 23:46