Poppo's Photo Diary

ボージョレー会

今年もボージョレー解禁日の週末、主に独身女子が中心に集まって恒例のボージョレー＆チーズフォンデュの会を行った。
予約購入しておいたボージョレー６本に、持ち込まれた６本の１２本の内１０本を飲み干した！
我が家のチーズフォンデュは、ホットプレートの中央にあらかじめ温めて溶かしたチーズを置き、その周りに食材を置き温めながら、串に刺してチーズに着けて食べるスタイル！
食材は、エビ、マッシュルーム、粗挽きウインナー、ウズラの卵、ミニトマト、お餅、はんぺん、カリフラワー、ブロッコリー、アスパラガス、人参、ジャガイモ等。
サラダの他に主食はフランスパン、ガーリックトースト、最後に残ったチーズを使ってリゾットで締める。
これで翌日太らない訳が無い！