Poppo's Photo Diary

’１２夏・山中湖テニス

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コートは、陽差しがあってもさわやかな暑さ．．．
木陰に入ると風が心地よい．．．
今年も山中湖の夏は気持ちいい．．．

今回は２日間とも外には飲みに行かずに部屋飲みしました。　　　初日の主な酒の肴はグリーンサラダ、刺身の盛り合わせ、ジャガイモとベーコンのアンチョビソースあえ、メインディッシュはサムゲタン。　　　そしてシメはサムゲタンのスープで作ったおじや．．．最高！

２日目の晩は、山梨に住んでいるテニス仲間の弟が、前日から仕込んだスモーク料理を持参して参加してくれました！

玉子好きにはたまらない半熟玉子スモーク、鶏まるごとスモーク、チーズと豆腐のスモークづくし．．．　　　鶏は皮だけでなく中までしっかり味が付いていて最高でした！　　　この夜のシメはボンゴレのパスタ。　　　本当に料理が得意な仲間が揃っていて助かります！

投稿者 poppo : 2012年08月14日 19:53