Poppo's Photo Diary

４月初旬に植え込んだナスタチューム！食べられます。

４月初旬に植え込んだ黄色とオレンジ色のナスタチューム。
あまり強い日差しの当たるところよりは、半日陰の所の方が長い期間楽しめます。
植え込んで２ヶ月位は、形を綺麗に育てるために支柱を立ててあげた方が良いです。

葉や花はビタミンＣが豊富で、サラダにして食べられます。「ナスタチューム」とは、英語で「鼻が曲がる」の意味。辛味があることからそう呼ばれたようです。