Poppo's Blog

ホウキ草をレイアウト！

台風で痛めつけられたポーチュラカの寄せ植えも、土日の太陽でどうにか持ち直してきた。
去年の秋に落とした種から育ててきたホウキ草（緑の熱気球の様な形の）が今年は丸まると良く育ってきた。
今は緑がとても綺麗だが、もう少し経つと次第にワインレッドに紅葉してきて、これもとても良い感じです！
ホウキ草は、田舎の畑の周りなど何処にでも自然に生えている植物で皆さん懐かしがってくれます！
畑のキャビアと言われる「とんぶり」はこのホウキ草の実を、江戸時代から秋田県比内地方に伝わる独特な技術により加工した自然健康食品なのです。